Su Ferrier 30

Dopo il “Gulden Beer” e l’Arte, nel centro storico di Anversa, questa è stata la nostra prima avventura nel quartiere “Het Zuid”. 
Dal concepimento alla realizzazione, Ferrier è emerso dritto dall'immaginazione di Stefano Lampis.

Lo stile che caratterizza i nostri piatti è fortemente influenzato dalla cucina e mentalità italiana: i classici della tradizione culinaria, con nel loro cuore la purezza degli ingredienti (spesso importati da noi) e la ricchezza dei sapori.

Già dal inizio, è stato molto chiaro come Ferrier stava per essere: un interno moderno ed elegante, bello senza neanche distogliere l’attenzione.
L'enfasi dovrebbe essere sui piatti e sui vini. E il servizio, naturalmente.

C'è sempre una bella atmosfera a Ferrier, tra l'altro perché il ristorante è quasi sempre pieno!
 



Il nostro menu

Lo stile che caratterizza i nostri piatti è fortemente influenzato dalla cucina e mentalità italiana: i classici della tradizione culinaria, con nel loro cuore la purezza degli ingredienti (spesso importati da noi) e la ricchezza dei sapori.